Người ăn chay có thể uống trà sữa. Tuy nhiên không phải tất cả người ăn chay đều có thể uống trà sữa. Một số chế độ ăn chạy như Lacto Vegetarian, Lacto-ovo Vegetarian hay Flexitarian có thể tiêu thụ món đồ uống này. Trong khi người ăn theo Vegan hoặc Ovo Vegetarian không uống được trà sữa.

Ăn chay uống trà sữa được không? Ăn chay có nên uống trà sữa không?

Trà sữa ngày càng trở thành thức uống được ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon, đa dạng. Tuy nhiên nếu bạn đang theo chế độ ăn chay thì nên cân nhắc trước khi uống trà sữa. Nguyên nhân là vì trà sữa có thể chứa thành phần không được phép tiêu thụ trong chế độ ăn chay của bạn. Cùng WheyStore tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề ăn chay uống trà sữa được không nhé!

Ăn chay nên uống trà sữa không?

Trà sữa là món đồ uống khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo không nên uống nhiều trà sữa.

Trung bình một cốc trà sữa 300ml có thể chứa 30 - 40g đường. Trong khi đó hàm lượng đường vừa đủ trong một ngày đối với người trưởng thành là khoảng 35 - 37g. Uống nhiều trà sữa có thể gây ra bệnh béo phì, tiểu đường hay mỡ máu cao.

Trà sữa không phải là loại thức uống lành mạnh. Tuy nhiên bạn vẫn có thể uống, miễn là tần suất vừa phải. Mỗi tuần nên uống tối đa 2 ly trà sữa. Bên cạnh đó nên chọn phương án ít đường và hạn chế sử dụng thêm topping.

Nếu bạn đam mê món trà sữa nhưng chế độ ăn chay không cho phép, hoặc đơn giản là bạn muốn uống trà sữa lành mạnh, tốt cho sức khỏe hơn thì có thể tự làm trà sữa thuần chay tại nhà. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần thay thế sữa bò thành sữa hạt, thay sữa đặc thành, đường là đã có món trà sữa chay thơm ngon bổ dưỡng.

Các loại sữa có thể sử dụng để pha trà sữa thuần chay là sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch,... Nhìn chung là các loại sữa hạt đều có thể sử dụng. Cách thực hiện như sau:

Sữa hạt là nguyên liệu rất tốt để làm trà sữa cho người ăn chay

Trà sữa thuần chay làm tại nhà giàu dinh dưỡng và lành mạnh hơn các loại trà sữa bình thường. Vốn trong sữa hạt có lượng chất béo tốt, chất xơ, vitamin khoáng chất cao. Bên cạnh đó bạn còn kiểm soát được lượng đường ở mức an toàn. Tự làm trà sữa thuần chay tại nhà cũng rất tiết kiệm chi phí.

WheyStore đã giúp bạn giải đáp câu hỏi “Ăn chay uống trà sữa được không?”. Nếu bạn là người ăn chay trường nhưng muốn uống trà sữa thì hãy tự làm cho mình một ly trà sữa 100% từ thực vật, vừa lành mạnh dinh dưỡng và đảm bảo mùi vị thơm ngon không thua gì các loại trà sữa trên thị trường.

Đối với nhiều người, cà phê và trứng thường được ăn và uống cùng nhau vào bữa sáng, nhưng hóa ra đây là điều không nên, theo một bài viết mới đăng trên Mirror.

Trứng là món ăn sáng lành mạnh và bổ dưỡng, là nguồn cung cấp vitamin A, D và B12 cũng như protein tuyệt vời. Nhưng nếu bạn có xu hướng ăn trứng cùng với cốc cà phê buổi sáng thì có lẽ bạn nên điều chỉnh một chút.

Theo các chuyên gia thực phẩm, mặc dù đây có thể là sự kết hợp trong mơ từ góc độ hương vị nhưng bạn sẽ không nhận được đầy đủ lợi ích từ các chất dinh dưỡng trong trứng nếu ăn theo kiểu này.

Chuyên gia dinh dưỡng Priya Bansal, trước đây làm việc tại Bệnh viện Apollo, Delhi, Ấn Độ, giải thích: "Trứng và cà phê có những lợi ích riêng và có thể được thưởng thức như một phần của bữa sáng cân bằng. Trứng là nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Cà phê được biết đến với hàm lượng caffeine cao, mang lại tác dụng kích thích".

Tuy nhiên, Bansal cảnh báo khi kết hợp trứng và cà phê, một số yếu tố có thể dẫn đến tác dụng phụ tiềm ẩn ở một số người. Ví dụ, khi trứng và cà phê được tiêu thụ cùng nhau, nó có thể cản trở việc hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Theo Bansal, cà phê có chứa các hợp chất gọi là tannin và polyphenol, có thể cản trở sự hấp thu sắt và canxi trong trứng. Điều này được các chuyên gia tại công ty thực phẩm Prepped Pots ủng hộ, họ khuyên nên kiêng uống cà phê hoặc trà ít nhất một giờ sau khi ăn trứng, Huffington Post đưa tin.

Nhưng đó chưa phải tất cả. Việc kết hợp trứng và cà phê cũng có thể dẫn đến khó chịu về tiêu hóa. Điều này là do cả trứng và cà phê đều có thể kích thích sản xuất axit dạ dày, có thể dẫn đến trào ngược axit, ợ nóng hoặc đau bụng.

Ngoài ra, cả trứng và cà phê đều có đặc tính lợi tiểu, nghĩa là chúng có thể khiến bạn đi tiểu nhiều hơn - điều này có thể khiến bạn bị mất nước. Bạn nên uống nhiều nước hơn, đặc biệt nếu bạn ăn và uống hai thứ này cùng nhau.

Ngoài việc không nên uống cà phê cùng trứng, các chuyên gia cũng đặc biệt lưu ý về liều lượng cà phê.

Cà phê chứa caffeine, có thể giúp thúc đẩy tâm trạng, tăng cường trao đổi chất trong cơ thể và giúp bạn tỉnh táo hơn. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cà phê an toàn với đa số mọi người khi tiêu thụ với lượng vừa đủ.

Tuy nhiên, nạp vào cơ thể một lượng lớn caffeine có thể gây tổn hại cho sức khỏe.

Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể khiến bạn bồn chồn và gây ra:

Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ (văn bản chính thức của Bộ Nông nghiệp Mỹ và Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Mỹ), mức cà phê an toàn cho hầu hết mọi người là 3-5 tách cà phê mỗi ngày với tổng lượng caffeine tối đa là 400 mg. Hàm lượng caffeine có thể thay đổi tùy thuộc vào loại cà phê, nhưng một cốc cà phê 240 ml trung bình có 95 miligam caffeine.

Ngoài ra, mọi người cũng nên tránh uống cà phê sau 3 giờ chiều để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Trứng lòng đào hay còn gọi là trứng tái, là món ăn yêu thích của nhiều người, một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào. Dưới đây là thông tin giải đáp về thắc mắc ăn trứng lòng đào có tốt không.

Bài viết trên Báo Sức khoẻ và Đời sống cho biết, so với các thức ăn khác như thịt, xúc xích thì trứng chứa ít calo nhất. Thông thường, trong một quả trứng luộc lòng đào chỉ chứa 78 calo (trong đó, 5,3g chất béo, 1,6g chất béo bão hòa), trong khi trứng chiên là 90 calo (trong đó 6,83g chất béo, 2g chất béo bão hòa).

Tương tự như trứng luộc chín, trứng lòng đào giúp cơ thể không có cảm giác đói, cung cấp năng lượng. Nguyên nhân do chúng chứa nhiều chất béo và protein. Khi bổ sung trứng vào chế độ ăn, cơ thể sẽ hạn chế cảm giác đói và giúp no lâu trong nhiều giờ. Nếu bạn đang muốn giảm cân thì trứng là lựa chọn tuyệt vời.

Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng một quả trứng sống chứa khoảng hơn 36% lượng vitamin D, giúp giảm nguy cơ loãng xương, bệnh tim mạch, béo phì và trầm cảm. Nếu cảm thấy chưa nhận đủ lượng vitamin D từ ánh nắng mặt trời, hãy thay thế bằng trứng lòng đào.

Trứng lòng đào được nấu chín trong nước sôi với ở nhiệt độ 100 độ C. Trong khi đó, trứng nướng hoặc chiên chín sẽ cần mức nhiệt độ cao hơn. Các nhà khoa học lý giải, dùng chảo có thể dễ dàng nâng mức nhiệt lên khoảng 200 độ C trong quá trình chiên. Lượng nhiệt cao này tạo ra các chất có hại được gọi là sản phẩm cuối cùng của glycation phức tạp, hoặc AGEs.

Lượng omega-3 được cung cấp nhiều hơn

Nhiều người sợ trứng lòng đào chưa chín sẽ bị nhiễm khuẩn độc. Nhưng thực tế, chỉ cần luộc trứng trong một thời gian rất ngắn là có thể tiêu diệt được các vi khuẩn cứng đầu. Đồng thời lượng lưu huỳnh chứa trong trứng cũng không bị mất đi.

Nếu nấu quá chín trứng, các chất béo lành mạnh trong trứng sẽ bị biến đổi thành chất mà cơ thể khó có thể hấp thụ được. Vì thế, hãy thưởng thức quả trứng lòng đào để cơ thể được hấp thụ đầy đủ các axit béo omega-3, giúp giảm viêm khớp, giảm các cholesterol xấu, giảm thiểu lo âu.

Trứng lòng đào ít calo, hỗ trợ giảm cân. (Ảnh minh hoạ)

Mỗi ngày chúng ta cần lượng vitamin A nhất định. Trung bình nam giới khoảng 900 microgam vitamin A, nữ giới cần 700 microgam. Ăn một quả trứng lòng đào là bạn đã cung cấp cho cơ thể 74 microgam vitamin A. Vitamin A rất tốt cho mắt, giúp khỏe da, chắc xương.

Trứng lòng đào cung cấp khoảng 2,4 microgram vitamin B12. Vitamin B12 cần thiết cho sự trao đổi chất khỏe mạnh. Vitamin B12 giúp chuyển đổi lượng calo trong cơ thể thành năng lượng.

Do đó, trứng lòng đào là món ăn mang lại nhiều lợi ích tốt cho các cơ, xương khớp và mắt. Bên cạnh đó, ăn trứng thường xuyên cũng giúp thúc đẩy quá trình lão hóa lành mạnh, cải thiện trí nhớ cũng như phân tích não bộ.

Ai không nên ăn trứng lòng đào?

Trứng lòng đào có thể mang đến những lợi ích tương tự như trứng chín, nhưng với những người có hệ miễn dịch yếu, có thể dễ bị nhiễm khuẩn Salmonella.

Salmonella là loại vi khuẩn có thể xâm nhập vào thức ăn hoặc nước uống và có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, sốt, ớn lạnh và nhiều triệu chứng nghiêm trọng hơn ở những đối tượng dễ bị tổn thương. Đây là một trong những nguyên nhân trực tiếp gây nên tình trạng bị ngộ độc thực phẩm. .

Do đó, những đối tượng cần thận trọng khi ăn trứng lòng đào là trẻ em, phụ nữ mang thai, người lớn tuổi và người bị suy giảm hệ miễn dịch.

Trứng lòng đào hay còn gọi là trứng tái, là món ăn yêu thích của nhiều người, một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào. Dưới đây là thông tin giải đáp về thắc mắc ăn trứng lòng đào có tốt không.

Bài viết trên Báo Sức khoẻ và Đời sống cho biết, so với các thức ăn khác như thịt, xúc xích thì trứng chứa ít calo nhất. Thông thường, trong một quả trứng luộc lòng đào chỉ chứa 78 calo (trong đó, 5,3g chất béo, 1,6g chất béo bão hòa), trong khi trứng chiên là 90 calo (trong đó 6,83g chất béo, 2g chất béo bão hòa).

Tương tự như trứng luộc chín, trứng lòng đào giúp cơ thể không có cảm giác đói, cung cấp năng lượng. Nguyên nhân do chúng chứa nhiều chất béo và protein. Khi bổ sung trứng vào chế độ ăn, cơ thể sẽ hạn chế cảm giác đói và giúp no lâu trong nhiều giờ. Nếu bạn đang muốn giảm cân thì trứng là lựa chọn tuyệt vời.

Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng một quả trứng sống chứa khoảng hơn 36% lượng vitamin D, giúp giảm nguy cơ loãng xương, bệnh tim mạch, béo phì và trầm cảm. Nếu cảm thấy chưa nhận đủ lượng vitamin D từ ánh nắng mặt trời, hãy thay thế bằng trứng lòng đào.

Trứng lòng đào được nấu chín trong nước sôi với ở nhiệt độ 100 độ C. Trong khi đó, trứng nướng hoặc chiên chín sẽ cần mức nhiệt độ cao hơn. Các nhà khoa học lý giải, dùng chảo có thể dễ dàng nâng mức nhiệt lên khoảng 200 độ C trong quá trình chiên. Lượng nhiệt cao này tạo ra các chất có hại được gọi là sản phẩm cuối cùng của glycation phức tạp, hoặc AGEs.

Lượng omega-3 được cung cấp nhiều hơn

Nhiều người sợ trứng lòng đào chưa chín sẽ bị nhiễm khuẩn độc. Nhưng thực tế, chỉ cần luộc trứng trong một thời gian rất ngắn là có thể tiêu diệt được các vi khuẩn cứng đầu. Đồng thời lượng lưu huỳnh chứa trong trứng cũng không bị mất đi.

Nếu nấu quá chín trứng, các chất béo lành mạnh trong trứng sẽ bị biến đổi thành chất mà cơ thể khó có thể hấp thụ được. Vì thế, hãy thưởng thức quả trứng lòng đào để cơ thể được hấp thụ đầy đủ các axit béo omega-3, giúp giảm viêm khớp, giảm các cholesterol xấu, giảm thiểu lo âu.

Trứng lòng đào ít calo, hỗ trợ giảm cân. (Ảnh minh hoạ)

Mỗi ngày chúng ta cần lượng vitamin A nhất định. Trung bình nam giới khoảng 900 microgam vitamin A, nữ giới cần 700 microgam. Ăn một quả trứng lòng đào là bạn đã cung cấp cho cơ thể 74 microgam vitamin A. Vitamin A rất tốt cho mắt, giúp khỏe da, chắc xương.

Trứng lòng đào cung cấp khoảng 2,4 microgram vitamin B12. Vitamin B12 cần thiết cho sự trao đổi chất khỏe mạnh. Vitamin B12 giúp chuyển đổi lượng calo trong cơ thể thành năng lượng.

Do đó, trứng lòng đào là món ăn mang lại nhiều lợi ích tốt cho các cơ, xương khớp và mắt. Bên cạnh đó, ăn trứng thường xuyên cũng giúp thúc đẩy quá trình lão hóa lành mạnh, cải thiện trí nhớ cũng như phân tích não bộ.

Ai không nên ăn trứng lòng đào?

Trứng lòng đào có thể mang đến những lợi ích tương tự như trứng chín, nhưng với những người có hệ miễn dịch yếu, có thể dễ bị nhiễm khuẩn Salmonella.

Salmonella là loại vi khuẩn có thể xâm nhập vào thức ăn hoặc nước uống và có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, sốt, ớn lạnh và nhiều triệu chứng nghiêm trọng hơn ở những đối tượng dễ bị tổn thương. Đây là một trong những nguyên nhân trực tiếp gây nên tình trạng bị ngộ độc thực phẩm. .

Do đó, những đối tượng cần thận trọng khi ăn trứng lòng đào là trẻ em, phụ nữ mang thai, người lớn tuổi và người bị suy giảm hệ miễn dịch.