Sắp đến ngày sinh nhật của bé và bố mẹ vẫn còn đang loay hoay tìm kiếm một thực đơn sinh nhật đãi tiệc đơn giản tại nhà. Hãy dựa vào đối tượng khách mời hoặc bạn có thể làm cuộc khảo sát nhỏ về nhu cầu của mỗi người, sau đó tổng hợp và chọn lọc ra những món sao cho phù hợp nhất.

Nguyên tắc cần ghi nhớ trong chế độ tăng cân cho bé 6-7 tháng tuổi

Thực đơn cho trẻ 7 tháng chậm tăng cân cần đa dạng, đầy đủ dinh dưỡng

Cháo chim bồ câu và ngô ngọt

- Thịt chim bồ câu đem xay nhuyễn, sau đó xào chín cùng 1 thìa cà phê dầu ăn và 10g ngô ngọt xay nhỏ (đã lọc bỏ bã ngô).

- Hòa tan 20 gam bột gạo với nước luộc chim bồ câu rồi cho lên bếp đun lửa vừa, quấy đều tay.

- Sau 5 phút thì cho hỗn hợp thịt chim và ngô quấy đều tay cho đến khi bột chín.

- Thịt gà rửa sạch, sau đó xay nhuyễn

- Cà rốt rửa sạch thái nhỏ, xay nhuyễn, lọc lấy nước

- Đem xào gà với 1 thìa cà phê dầu ăn.

- Hòa bột gạo với nước lọc, quấy đều cho tan bột rồi cho lên bếp đun lửa vừa, quấy đều tay tránh vón cục.

- Thêm hỗn hợp gà và cà rốt vào, quấy đều tay cho đến khi bột chín.

- Thịt lợn rửa sạch, xay nhuyễn, cho dầu ăn vào đảo chín.

- Rau dền rửa sạch, thái nhỏ, xay lấy nước

- Hòa tan bột gạo với 1 chén nước lọc, quấy bột đều tay cho đến khi bột sệt lại thì cho thêm thịt và nước cốt rau dền vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi bột chín.

Bột đậu phụ lòng đỏ trứng gà

- Cho 20 gam đậu phụ vào nồi đun sôi, sau đó vớt ra để ráo, dùng thìa nghiền nhuyễn.

- Hòa bột gạo với bát nước lọc, quấy cho tan hết

- Cho đậu phụ và lòng đỏ trứng vào một chiếc bát nhỏ rồi dùng đũa khuấy đều lên cho tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

- Hòa hỗn hợp trên với bột đã được hòa tan vào nồi và đặt lên bếp đun với lửa nhỏ, cho thêm chút dầu vào nấu sôi trở lại rồi tắt lửa.

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ sống lưng rồi bằm nhuyễn.

- Khoai mỡ gọt sạch vỏ, ngâm nước cho hết nhựa, đem hấp chín, lấy thìa nghiền nhuyễn.

- Hòa tan bột với nước lọc rồi cho lên bếp đun lửa vừa. Cho tôm đã bằm nhuyễn và khoai mỡ vào khuấy đều tay cho đến khi bột chín thêm chút dầu ăn là được.

- Thịt bò đem rửa sạch, để ráo nước, thái lát nhỏ

- Ớt chuông, nấm rơm, ngô bao tử đem rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu

- Bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa, cho dầu oliu vào và cho thịt bò vào đảo. Sau đó cho theo thứ tự các loại ngô, nấm, ớt chuông vào đảo đều và xào chín.

- Cháo trắng đã nấu chín rồi cho hỗn hợp vừa xào lên đảo đều. Tắt bếp và cho thêm phô mai vào.

- Múc cháo ra bát để bớt nóng rồi cho vào máy xay nhuyễn là được.

- Cá quả thái nhỏ, đem xay nhuyễn, cho vào chảo thêm chút dầu ăn đâỏ chín.

- Cháo trắng bắc lên bếp rồi thêm rau xanh nấu chín. Đun khoảng 2 phút thì thêm cá vào quấy đều cho chín rồi tắt bếp.

- Nạo phần thịt của quả bơ, thêm sữa, đem nghiễn nhuyễn hoặc xay mịn hỗn hợp.

Thực đơn cho trẻ 7 tháng chậm tăng cân với món bơ nghiền

Các món khai vị tổ chức sinh nhật cho bé

Món khai vị là phần đầu tiên của bữa tiệc. Nó cũng sẽ quyết định xem các bé có hứng thú với bữa ăn này hay không. Tuy nhiên thì đây cũng được xem chỉ là món lót dạ. Nên các bậc phụ huynh cần chú ý không chọn những món quá chắc dạ.

Một món ăn nhẹ, có khả năng kích thích vị giác nhưng không đem lại cảm giác quá no chính là sự lựa chọn vô cùng hợp lý. Ngoài ra thì các phụ huynh cũng cần lưu ý về khẩu vị. Vì là tiệc cho sinh nhật của bé nên các món cũng cần chọn có độ thanh đạm vừa phải. Có thể hạn chế những món cay, nóng hay có mùi vị quá nồng.

Đặc biệt, hầu hết các bé đều rất thích đồ chiên rán. Vậy nên đây cũng là một gợi ý không tồi khi các phụ huynh đang đau đầu vì lựa chọn thực đơn. Tuy nhiên, với đặc điểm no hơi, lại mau ngán thì các bé sẽ dễ no hơn. Các phụ huynh cũng nên cân nhắc điều này nhé.

Vậy nên chọn món ngọt hay món mặn làm món khai vị? ĐIều này phụ thuộc vào sự sắp xếp của gia chủ. Nhưng như thường lệ thì chúng ta sẽ hay gặp các món khai vị là món mặn. Và đảm bảo được các yếu tố như kích thích vị giác mà lại không quá no. Hãy cùng điểm qua một số món khai vị cực hợp lý trong thực đơn tiệc sinh nhật cho bé nhé.

Các món chính trong buổi tiệc sinh nhật của bé

Sau màn khai vị kích thích vị giác thì sẽ đến món chính của bữa tiệc. Đây là phần mà bất kỳ ai cũng mong chờ chứ không riêng các bé. Có thể ăn thoải mái những món mình yêu thích chắc chắn sẽ là điều bạn nhỏ nào cũng mong muốn. Chưa kể đây có thể là cơ hội để các bé có thể lựa chọn những món ăn mà bố mẹ ít khi cho ăn như các món chiên, rán.

Món ăn chính luôn được chú tâm vì chủ nhân của bữa tiệc sẽ hy vọng mọi người có thể quây quần bên nhau thưởng thức những món ngon. Không cần quá cầu kỳ như nhà hàng thượng hạng nhưng sẽ kỳ công một chút so với ngày thường.

Một món ăn đẹp mắt, lại ngon miệng sẽ là cách tốt nhất vỗ về “chiếc bụng đói” sau thời gian chờ đợi. Thế nhưng cũng tương tự như món khai vị, không ít phụ huynh phải đau đầu với các món đãi sinh nhật cho bé tại nhà để có được thực đơn món chính.

Có thể không cần quá cầu kỳ nhưng cần gợi được sự hứng thú, cũng như phải đảm bảo được các yếu tố dinh dưỡng. Vậy đâu là những món chính được lòng các phụ huynh và cả các bé? Và dưới đây là một số món ăn chính của bữa tiệc sinh nhật cho các bé mà bố mẹ có thể tham khảo.

Ngoài ra cũng còn rất nhiều món ăn dành cho bữa tiệc sinh nhật của bé. Và là ngày vui nên các bạn có thể để con em ăn uống thoải mái hơn một chút. Để các bé có thể vui vẻ trải qua hết buổi tiệc ý nghĩa này.

Bột thịt lợn rau chùm ngây

- Rau chùm ngây tuốt lấy lá, rửa sạch, cắt nhỏ rồi đem xay nhuyễn

- Thịt lợn nạc thái nhỏ, xay nhuyễn và đảo qua với 1 thìa dầu ăn

- Hòa bột gạo với nước lọc, quấy đều cho tan hết bột rồi cho lên bếp đun lửa vừa, quấy đều tay tránh để vón cục.

- Khi bột sôi được khoảng 1 phút thì cho thịt và rau chùm ngây đã chế biến vào quấy cho đều cho tới khi bột sệt lại là được.

Bổ sung bột thịt lợn rau chùm ngây vào thực đơn cho trẻ 7 tháng chậm tăng cân

Các món tráng miệng trong sinh nhật bé

Và sau các món chính thì sẽ đến món tráng miệng. Chính sự phong phú, đa dạng của món tráng miệng cũng khiến nhiều bậc phụ huynh băn khoăn. Một số món tráng miệng thường thấy trong sinh nhật bé phải kể đến là thạch, trái cây hay là bánh ngọt.

Đặc biệt, nhiều phụ huynh vì muốn bé con có thể ngoan ngoãn tận hưởng những món ăn ngon và đẹp mắt nên sẽ để bánh kem lại phần này. Các bạn nhỏ sẽ vừa có thể quây quần lại hát chúc mừng sinh nhật. Và cũng đồng thời tận hưởng hương vị thơm ngon của chiếc bánh kem.

Vậy thì đâu là món tráng miệng được lòng các bé nhất? Và đâu là món tráng miệng được các phụ huynh chọn lựa nhiều nhất cho các con? Hãy cùng điểm qua một vài món tráng miệng ngon mà bạn có thể lựa chọn cho ngày đặc biệt của bé.

Tùy thuộc theo ý thích của các bé mà các bậc phụ huynh có thể lựa chọn, điều chỉnh thực đơn cho phù hợp nhé.

Ăn dặm là một cột mốc quan trọng trong quá trình lớn lên và phát triển của bé. Tuy nhiên, nhiều bậc cha mẹ lại đang loay hoay không biết cách lên thực đơn cho trẻ 7 tháng chậm tăng cân như thế nào để đạt chuẩn. Vì vậy, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để có nhiều thông tin hữu ích.