Lễ Hội Ngắm Hoa Anh Đào Nhật Bản
Tokyo là thủ đô của Nhật Bản với rất nhiều địa điểm lý tưởng để ngắm hoa anh đào.
Giới thiệu chung về lễ hội hoa anh đào Hanami
Hanami là từ tiếng Nhật có nghĩa là “ngắm hoa”. Đây là lễ hội dân gian quan trọng và thu hút sự tham gia của đông đảo người dân Nhật Bản. Thời điểm tổ chức lễ hội thường vào khoảng cuối tháng 3 đến đầu tháng 5. Tùy thuộc vào thời điểm hoa anh đào nở rộ ở từng vùng.
Lễ hội Hanami có từ thời kỳ Heian (794-1185). Khi giới quý tộc thường tổ chức tiệc trà dưới gốc cây anh đào để thưởng thức vẻ đẹp của hoa. Đến thế kỷ 17, Hanami trở thành lễ hội phổ biến trong mọi tầng lớp nhân dân Nhật Bản. Ngày nay, Hanami vẫn là một phần không thể thiếu trong văn hóa Nhật Bản.
Lễ hội Hanami thu hút hàng triệu người Nhật Bản và du khách quốc tế đổ về các công viên, vườn hoa để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa anh đào. Các hoạt động chính bao gồm picnic dưới gốc cây anh đào. Thưởng thức rượu sake và ẩm thực Nhật Bản. Không khí lễ hội rất náo nhiệt và vui tươi.
Thưởng thức ẩm thực Nhật Bản tại lễ hội hoa anh đào
Không thể thiếu ẩm thực trong lễ hội Hanami của người Nhật Bản. Các món ăn truyền thống như sushi, sashimi, tempura, đồ nướng… đều xuất hiện thường xuyên trong các bữa tiệc dưới hoa anh đào.
Ngoài các món quen thuộc, người Nhật còn ăn một số món đặc trưng cho mùa xuân như chim cút nấu cơm, bánh mochi, bánh dango,.. được chế biến thành nhiều hình dáng đáng yêu.
Rượu sake cũng không thể thiếu trong ngày lễ hội. Thông thường sẽ có những hũ sake lớn để mọi người cùng rót và nâng cốc. Rượu sake tạo không khí vui nhộn, gắn kết tình cảm mọi người.
Ý nghĩa, nguồn gốc của tên gọi lễ hội Hanami
Từ “hanami” trong tiếng Nhật có nghĩa đen là “xem hoa”. Bao gồm hai chữ Hana (hoa) và mi (xem). Đây là một từ đơn giản nhưng chứa đựng ý nghĩa sâu sắc về văn hóa thưởng hoa của người Nhật.
Ý nghĩa của Hanami bắt nguồn từ đạo Phật, quan niệm thế giới vô thường và vẻ đẹp mong manh của hoa. Thưởng thức hoa là cách để con người ý thức được giá trị của hiện tại và trân trọng từng khoảnh khắc trong cuộc sống. Đó là lý do tại sao người Nhật dành nhiều tâm huyết cho việc tổ chức lễ hội Hanami hằng năm.
Nguồn gốc của lễ hội Hanami gắn liền với hoa anh đào. Các giống cây anh đào đã được trồng ở Nhật Bản từ thế kỷ thứ 8 và nhanh chóng trở thành biểu tượng văn hóa. Hoa anh đào có ý nghĩa tượng trưng cho vẻ đẹp mong manh, sự trong sáng và tinh khiết. Do đó, Hanami dần trở thành tên gọi chung cho lễ hội mùa xuân ở Nhật.
Hanami – một nét văn hóa độc đáo của Nhật Bản
Lễ hội Hanami không chỉ đơn thuần là ngắm hoa mà còn là dịp để thấm nhuần tinh thần văn hóa Nhật Bản.
Người Nhật coi trọng sự hòa hợp giữa con người và thiên nhiên. Họ không chỉ trồng hoa mà còn chăm sóc, làm đẹp cảnh quan đô thị để tạo nên một mùa xuân lung linh, rực rỡ.
Hanami thể hiện sự tận hưởng, trân trọng hiện tại của người Nhật. Họ không bỏ lỡ cơ hội để vui chơi, kết nối cùng bạn bè, người thân dưới hoa anh đào.
Lễ hội cũng phản ánh tinh thần nhân văn của xã hội Nhật Bản. Mọi người đều bình đẳng, cùng nhau hưởng lễ hội mà không phân biệt giai cấp.
Người Nhật cũng rất coi trọng việc giữ gìn vệ sinh, trật tự công cộng. Họ không xả rác bừa bãi và luôn hợp tác để lễ hội diễn ra trật tự, văn minh.
Nhờ Hanami mà tinh thần và văn hóa Nhật Bản được lan tỏa rộng rãi, nhất là tới các du khách quốc tế. Đây có thể coi là một hình thức giao lưu văn hóa độc đáo của Nhật Bản.
Các hoạt động tại lễ hội hoa anh đào Hanami
Hoạt động truyền thống nhất trong lễ hội Hanami là ngắm những cây anh đào đua nhau khoe sắc. Khung cảnh cả công viên, đường phố nhuộm hồng bởi hoa anh đào vô cùng lung linh, đẹp mắt. Người Nhật thích chụp ảnh, selfie để lưu giữ khoảnh khắc đẹp này.
Các gia đình, bạn bè thường tìm chỗ ngồi dưới gốc cây anh đào để trải picnic, nhâm nhi trà và đồ ăn nhẹ. Mọi người sẽ trò chuyện, vui đùa và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa. Đây là nét văn hóa độc đáo và ý nghĩa của người Nhật.
Hanami là dịp lý tưởng để tổ chức các bữa tiệc ngoài trời cùng gia đình và bạn bè. Người Nhật gọi đây là hanami party. Họ sẽ mang theo tấm trải, đồ ăn nhẹ, đồ uống và cùng nhau vui chơi, thưởng thức không khí lễ hội.
Một số gia đình còn tổ chức tiệc trà thực sự với bàn ghế, nơi pha trà và mĩ thuật trình bày đồ ăn Nhật Bản. Khách sẽ được mời thưởng thức trà xanh matcha, dango (bánh bột gạo) và các món ăn tinh tế khác.
Đây là cách để gắn kết tình cảm gia đình và bạn bè trong không khí vui xuân của lễ hội hoa anh đào.
Hanami – Lễ hội ngắm hoa anh đào ở Nhật Bản
Hanami là lễ hội ngắm hoa anh đào nổi tiếng và đặc sắc của Nhật Bản. Đây là dịp để người dân Nhật Bản thưởng thức vẻ đẹp của hoa anh đào vào mùa xuân.
Lời khuyên cho du khách khi tham gia lễ hội Hanami
Đối với du khách, đây là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa Nhật Bản. Tuy nhiên cần lưu ý một số điều sau:
Hàng nghìn cành hoa các loại và gần 100 cây hoa anh đào đã được chuyển về khu vực Tượng đài Lý Thái Tổ (Hà Nội). Các công nhân cũng đang gấp rút lắp đặt, hoàn thiện các hạng mục trang trí cuối cùng để Lễ hội Hoa anh đào Nhật Bản - Hà Nội 2019 khai mạc vào tối 29/3.
Lễ hội Hoa anh đào Nhật Bản - Hà Nội 2019 do TP. Hà Nội và Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam phối hợp tổ chức diễn ra từ ngày 29 - 31/3/2019.
Lễ hội nhằm tuyên truyền, giới thiệu về hình ảnh đất nước và con người Nhật Bản với người dân Việt Nam, đồng thời góp phần tăng cường sự hiểu biết, tin cậy và gắn kết giữa người dân hai nước. Đây cũng là dịp để trao đổi kinh nghiệm và hợp tác trong lĩnh vực văn hóa, giáo dục, y tế, du lịch, kinh tế giữa thủ đô Hà Nội và Nhật Bản.
Lễ hội Hoa anh đào Nhật Bản 2019 trưng bày gần 100 cây hoa anh đào, 20.000 cành hoa các loại, cùng nhiều loài hoa của Việt Nam, hứa hẹn mang tới khách tham quan một không gian văn hóa rực rỡ sắc màu vào dịp cuối tuần.
Sau 3 năm tổ chức, Lễ hội Hoa anh đào Nhật Bản đã trở thành một điểm nhấn trong hoạt động văn hóa của Hà Nội,
thu hút đông đảo người dân và du khách tới thưởng lãm.
Nhiều nội dung trưng bày hoa anh đào năm nay được các nghệ nhân đến từ Nhật Bản trực tiếp trang trí.
Nghệ nhân Mashi đến từ Thủ đô Tokyo tham gia trưng bày giới thiệu với công chúng Việt Nam nghệ thuật cắm hoa Ikebana của Nhật Bản.
Rất nhiều loài hoa anh đào Nhật Bản được trưng bày tại Lễ hội.
Và nhiều loài hoa đặc trưng của Việt Nam cũng được chuyển đến để khoe sắc bên hoa anh đào Nhật Bản.
Hoa được sắp xếp, tạo hình thành các công trình nổi tiếng của Hà Nội, như Khuê Văn Các…
Những hạng mục trang trí của Lễ hội được tích cực hoàn thiện.
Một góc trang trí hoa anh đào tại chân Tượng đài Lý Thái Tổ.
Bên cạnh việc trưng bày các loài hoa, Lễ hội còn giới thiệu một số nét văn hóa đặc sắc của Nhật Bản, như :trà đạo, cờ vây, cờ shogi, trò chơi truyền thống kendama…; trưng bày biểu tượng 12 con giáp tại khu vực Nhà Bát Giác.
Nhiều chương trình nghệ thuật truyền thống và ẩm thực của Việt Nam, Nhật Bản cũng sẽ được giới thiệu tại Lễ hội, hứa hẹn đem đến những trải nghiệm thú vị cho khách tham quan.
Sự chậm trễ này đã khiến cho một phần của mùa hoa anh đào trở nên đặc biệt. Người dân Nhật Bản và nhiều du khách du lịch đã đến đây để được thưởng thức lễ hội ngắm hoa Hanami trọn vẹn nhất kể từ sau dịch COVID-19.
Bây giờ đã là thời điểm giữa tháng 4 và vẫn còn rất nhiều hoa anh đào nở rộ giữa thủ đô Tokyo.
Từ khoảng 40 năm trước trở lại, hoa nở vào dịp cuối tháng 3 đầu tháng 4, tuy nhiên, năm nay đầu tháng 4 vẫn còn rất nhiều nơi hoa chưa nở đủ. Theo các chuyên gia, để hoa nở đẹp thì cần một thời gian lạnh đủ sâu, tuy nhiên, biến đổi khí hậu có thể đã ảnh hưởng đến quá trình phát triển của cây hoa anh đào, làm chậm lại quá trình nở hoa..
Anh Sebastian Dzial, du khách đến từ Đức, cho biết: "Hoa anh đào rất đẹp, rất đẹp. Cảnh thiên nhiên thật tuyệt vời. Chúng tôi thật may mắn vì hoa anh đào thường nở sớm hơn một chút".
Dù thời điểm nở rộ muộn hơn thường lệ, nhưng người dân Nhật Bản vẫn luôn tận hưởng vẻ đẹp của hoa anh đào qua phong tục ngắm hoa - Hanami. Rất nhiều người đã tụ tập về các địa điểm có hoa nở đẹp, trải bạt và cùng bạn bè, người thân trò chuyện ăn uống vui vẻ.
Hoa anh đào nở muộn khiến cho nhiều người dân Nhật Bản cảm thấy thất vọng vì không thấy hoa vào dịp khai giảng năm học mới hay ngày đầu đi làm. Tuy nhiên, có nhiều du khách may mắn vì đến muộn mà vẫn được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa anh đào.
Chị Eri, một người dân Nhật Bản chia sẻ: "Hoa anh đào là biểu tượng cho sự khởi đầu mới, năm nay chúng tôi chính thức đi làm mà thật tiếc vì hoa anh đào đã không nở đúng ngày đầu tiên đi làm, hoa nở không đồng đều nữa, nên giờ chúng tôi mới đi ngắm hoa cùng nhau".
Hanami - là phong tục ngắm hoa anh đào truyền thống của người dân Nhật Bản mà được đông đảo người nước ngoài đón nhận. Mặc dù hoa nở muộn, nhưng đây vẫn là hoạt động đem lại nhiều năng lượng tích cực, tô thắm thêm cho tình cảm gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, là cách người dân địa phương lên tinh thần cho một năm mới tươi sáng, một mùa xuân nhiều hy vọng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày 24.3.2020 © 2003-2024 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.